در مورد بذر کاهو استاندارد پاریس ایسلند:

برخلاف تصور نام این رقم کاهو ربطی به پاریس (پایتخت کشور فرانسه) ندارد و متعلق به پاریس ایسلند (Parris Island) واقع در ساحل کارولینای جنوبی ایالتی در جنوب شرق آمریکاست.

کاهو رومی پاریس ایسلند رقمی معرفی شده از سال ۱۹۵۲ میلادی است، برگ هایش به رنگ سبز تیره می باشد، فرم این کاهو ایستاده بوده و طول این کاهو گاهی به ۳۰ سانتی متر نیز می رسد ولی باز هم در این سایز برگ هایش لطیف و آبدار است.

دمای رشد و جوانه زنی این بذر ۱۵ تا ۲۰ درجه بوده در نتیجه مناسب برای کاشت بهاره و پاییزه است و در فصل گرما نتیجه خوبی ندارد، در دماهای بالاتر از ۲۵ درجه سانتی گراد جوانه زنی سخت تر اتفاق می افتد و تلفات بذر بالاست و در دماهای بالاتر گاهی بذرها به خواب می روند و خبری از جوانه زنی نیست، بهتر است در فصل گرما بذرها را در محیطی خنک نشاء نموده و سپس به محل اصلی کاشت منتقل کرد البته در ادامه به آموزش کاشت کاهو می پردازیم.

برای کاشت خانگی می توانید بذر کاهو استاندارد پاریس ایسلند را به صورت دست پاش و در فواصل کم کشت نمایید و برگ های آن را به صورت جوان و بیبی در اوایل رشد برداشت کنید و از مصرف برگ های تازه و لطیف آن لذت ببرید و نیازی نیست برای برداشت، کاهو ها به بلوغ برسند.